Ֆենոլ՝ հիդրօքսիլ խումբ պարունակող այն արոմատիկ ածխաջրածիններն են, որոնցում
հիդրօքսիլ խումբը անմիջապես միացած է արոմատիկ օղակին։ Ըստ հիդրօքսիլ խմբի քանակի՝
ֆենոլները լինում են`
·
միատոմ,
·
երկատոմ,
·
եռատոմ և
այլն։
Միատոմ ֆենոլների պարզագույն և կարևոր
ներկայացուցիչը ֆենոլն է, որը կոչվում է նաև կարբոլաթթու։