Մեր միջավայրի ջուրն առաջին հերթին աղտոտում են արտադրական հոսքաջերը: Դրանք հաճախ աղտոտված են լինում նավթով, բարդ քիմիական տարրերով, ֆենոլներով, ծարն մետաղներով և տաք հոսքաջրերով:
Բնական վիճակում ջուրը նավթ կամ նավթամթերք չի պարունակում, և դրանց նույնիսկ շատ քիչ քանակության հայտվելը ջրում արդեն աղտոտում է այն: Դրա հետևանքով էլ պայմանավորված է նախ ձկների որակի կտրուկ նվազումը: Կամաց-կամաց դանդաղում է ձկների կերային ռեսուրսների արտադրությունը, և վերջապես ընկնում է նրանց սննդային արժեքը:
